Chez mon Jules
Événements
Le menu du Réveillon Chez Mon Jules
On y est, le menu de la St Sylvestre est disponble pour vous ouvrir l'appetit !
Un reveillon tout en degustations et une ambiane musicale au son des vinyles, c'est a reserver au plus vite ! ;)
Menu de la St Valentin
Chansons Douces
Coupe de Champagne
Amuses bouche
Coeur coulant de chêvre chaud, bouillon à l’oseille
Oeuf cocotte aux truffes, mouillette craquante à l huile d olive, mesclun d hiver
Le carré «3 côtes» d ‘agneau confit très longtemps, légumes d’hiver et espuma de carotte
ou
Le Risotto de petit épeautre, pickles de légumes et chips de lard fumé, parmesanÂ
Plateau de fromages fermiers
Le trio de dessert que l’on aime
Thé, tisane ou café
Goutez voir avec Odile Mattéi
Diffusion le 12 juin 2016 Ã Â 11h25
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DIMANCHE 12 JUIN À 11H25
AUÂ RESTAURANT CHEZ MON JULES
A Vesc dans la Drôme
Odile Mattéi vous donne rendez-vous à Vesc au restaurant Chez Mon JulesÂ
Dans les derniers contreforts du Dauphiné et à la limite de la Provence, Vesc, un village de la Drôme provençale où se sont installés depuis 4 ans Alexandra et Jules Duguet. Chez Mon Jules, un restaurant avec une cuisine avide d’originalité dans la valorisation des produits du territoire drômois. Un territoire dont les saveurs locales sont essentiellement issues de l’agriculture biologique.
Les invités :Â
Christian Bussat, éleveur de porc bio, les cochons de Dieulefit,Â
Hélène et Hervé Barnier de la Ferme de Pracoutel et leurs fameux picodons fermiers,
Laurence Montlahuc et Guillaume Maillard, agriculteurs producteurs de céréales bio à la Ferme de Pierre Veille à Cornillac,
Nadine Fageol, journaliste.
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Tél : 04 75 04 20 74
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Restaurant de cuisine maison avec des produits locaux entre Dieulefit et Bourdeaux / Chambres d'hôtes pour des vacances en Drôme provençale
